€0,39 – €25,00
WAQUIN is de eerste koffie die we rechtsreeks bij de producent aankopen (www.koffiequin.be) direct trade koffie zorgt er voor dat we een hoge kwaliteit kunnen aanbieden voor een aanvaardbare prijs. Ontdek hieronder de verschillende verwerkingsmethodes van de groene koffie.
gewassen koffie (lavado): de bonen worden ontpulpt en gewassen, dat geeft de koffie een frisse smaak
natural (natural): de bonen worden enkel gedroogd, dit zorgt voor een zoete, fruitige en volle smaak
honey (mielado): de bonen worden eerst ontpulpt, maar niet gewassen, wat resulteert in een plakkerig slijmlaagje rond de boon: een honingachtige substantie. deze levert een iets zoetere en zuurdere koffie op.
| methode | gewassen, natural, honey |
|---|---|
| branding | light, light-medium, medium, medium-dark, dark |
| maling | fijn (espresso, moka pot), medium (filter, aeropress), grof (cafetiëre, perculator) |
| gewicht | 100 g, 250 g, 500g, 1000g, wapsule |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.